Мухалебија е традиционален турски десерт кој е прогласен за еден од најубавите деликатеси на светот.
Лесно се подготвува, а веруваме дека и вас ќе ве воодушеви.
Состојки: 1 литра млеко, 30 грама кокосово брашно, 100 грама путер, 6 лажици пченичен гриз, 1 шолја шеќер, 1 ванилин шеќер .
Подготовка: Во сад истопете го путерот, додадете го гризот и мешајте околу 1 минута. Спиете го млекото и продолжете да мешате. Додадете ванилин шеќери варете додека не се згусне. Во добиената смеса додадете кокосово брашно, промешајте и варете уше 3 – 4 минути.
Десертот сипете го во садови и почекајте да се излади. По желба можете да украсите со кокосово брашно, мелени ореви или цимет.
Добар апетит!